台风过后海滩现大量海鲜，“赶海自由”背后藏隐患

发布于：2025-07-25 阅读：3

台风“韦帕”过后，广东深汕特别合作区鲘门镇海滩现大量贝类海鲜，居民冒雨赶海实现“爆桶”。不过，专家提醒，台风“吹”来的海鲜尽量别吃，可能携带污染物和有害物质，还有变质风险。此外，台风过境后还存在诸多隐藏危险。

2025年7月21日，台风“韦帕”过境后，广东深汕特别合作区鲘门镇的海滩上出现了令人惊喜又担忧的一幕。海滩上遍地都是贝类海鲜，居民们冒雨“赶海”，每个人都提着桶，收获满满，真正实现了“爆桶”和“海鲜自由”。

社交平台上，相关话题引发众多关注，评论区“哇”声一片。“吃货表示羡慕”“根本吃不完”等评论层出不穷，甚至有网友问“现在出发，还来得及不？”“下个台风提前2天过去蹲点”。然而，台风“吹”来的海鲜真的能放心吃吗？答案是否定的。

专家提醒，这些生蚝等海鲜可能携带大量污染物和有害物质，部分海鲜还可能存在变质情况，食用风险高。国家贝类产业技术体系岗位科学家白昌明指出，虽然台风后吹上岸的海产品较多，但食用的安全性要根据海鲜的种类判断。贝类耐干露能力强，海滩上捡到的贝类如果是活的，蒸煮后食用较为安全；但海滩上的鱼类、蟹类等多是死亡个体，存在腐败变质的风险，食用风险较高。

海鲜安全

此外，水产品中可能存在副溶血性弧菌、霍乱弧菌等致病菌及诺如病毒、甲肝病毒等病毒，在没有食品安全监管的前提下，很容易引起食源性疾病。同时，野生贝类一般附着在礁石上或埋栖于海底泥沙中，受台风影响较小，但也有可能来自附近的养殖筏架，处于养殖中间阶段，尚不够上市标准，即便还是活的，也存在肥满度、口感欠佳等问题，不推荐食用或售卖。

除了海鲜本身的安全问题，台风过境后还存在诸多隐藏危险。沿海、沿江地区受台风外围环流影响，会产生强风及长浪，有被风浪卷走的危险；退潮后，沙滩可能存在玻璃碎片和铁钉等尖锐物品，容易导致脚部或手部受伤；近岸海水中还可能出现水母、海胆和海蛇等危险海洋生物，其毒液可能会造成生命危险。在山区峡谷等地带，台风带来的强风雨会增加山石塌方、滑坡等地质灾害的发生几率；台风还可能造成电力设施损坏，靠近或接触倾倒电线杆、落地电线和被水浸泡的电线杆、路灯灯杆等电气设备，有触电危险。

台风隐患

因此，相关部门和专家都提醒大家，台风刚过就急着赶海的行为隐患重重。本地人或许知道如何规避危险，但外地人最好不要参与。为了自身安全和健康，建议大家尽量选择从正规市场购买海鲜。在市场售卖的海产品，经过出海捕捞或者养殖收获，在采收、运输各环节均有妥善的养护和保鲜措施，上市前也有主管部门对食品安全进行监管，来源可追溯，品质更有保障。

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标签：台风赶海海鲜自由海鲜安全

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