外卖大战：商家的困境与行业的隐忧

发布于：2025-07-15 阅读：3

近期外卖大战高潮迭起，消费者享“0元外卖”等优惠，美团、淘宝闪购等订单量创新高。但商家却苦不堪言，单量暴增、利润大减，部分还被平台经理私自报名活动。这场大战虽让消费者获利，却给商家带来诸多困扰，也对行业发展构成威胁。

近期，一场激烈的外卖大战席卷而来，让整个外卖市场热闹非凡。打开美团，“0元外卖”红包自动到账；淘宝闪购“1天5顿全包”，“满18减18”大放送；京东每晚发放10万份16.18元小龙虾。这些活动让消费者激情下单，尽情享受“薅羊毛”的快乐。

外卖大战

截至周六晚，美团即时零售日订单量创下1.5亿新高，淘宝闪购日订单量也突破了8000万大关。消费者笑了，骑手涨薪了，然而商家们却有些吃不消。米粉店老板娘徐婷每天过着“打仗般的生活”，加入促销活动后，店里来自单个平台的外卖单量一度暴涨10倍。为了备餐，她常常忙到脚不沾地，连垫口肚子的时间都抽不出。

奶茶商家李斌更惨，周末早上一开张，打印机里就吐出源源不断的订单。店里雇了6个员工，也要连轴转到凌晨2点多才收工。结果扣完商家补贴、平台服务费、配送费等，到手流水砍半。再减去物料等各项成本，利润只剩400元。“给员工发完辛苦红包就一分不剩了。”他欲哭无泪。

商家困境

有些商家甚至是被平台经理私自报名参加活动。糖糖6月份才开店，某天刚打开后台，就被一笔实付3块钱的订单惊呆了。原价13块的双皮奶，不知何时被挂上了“满12减10”的活动，算上配送费、物料成本，纯属赔钱白干。她联系区域经理，对方却久久不回复。

对于消费者而言，这场“外卖大战”虽然带来了短期的优惠，但也带来了一些问题。许多用户表示，面对层出不穷的满减、折扣，他们已经从最初的兴奋逐渐变得疲惫。而且，这种过度营销的行为也对商家的运营能力提出了更高的要求。

消费者优惠

面对这一系列问题，行业专家呼吁平台方应加强内部管理，杜绝“私自报名”等不正当行为。同时，商家也应提高警惕，避免被平台“割韭菜”。只有在公平、透明的环境下，外卖行业才能真正实现可持续发展。

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标签：外卖大战商家困境消费者优惠平台竞争

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