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外卖大战背后：第一批受害者浮出水面

发布于：2025-07-18 阅读：4

近期外卖大战火热，消费者薅羊毛狂欢。但第一批受害者已出现，有人因喝奶茶进医院，商家利润被压，骑手权益难保障，还存在行业乱象。这场烧钱大战背后隐患重重，行业需理性发展。

2025年7月，外卖大战硝烟弥漫，“奶茶0元购”“一天点九单”等活动让消费者热情高涨。然而，这场看似热闹的大战背后，却隐藏着诸多问题，第一批受害者已然浮出水面。

外卖大战

从消费者角度来看，大量“0元购”奶茶的出现，让不少人难以抗拒诱惑。据媒体报道，浙江的时先生因每天喝四五杯“0元购”奶茶，喝成三高和痛风住进了医院。蚂蚁集团旗下AI健康管家AQ的数据也显示，最近半个月，AQ中血糖相关咨询量激增41%，“减肥专区”相关智能体访问量提升近20%。医生指出，奶茶含糖量过高，大量饮用会增加糖尿病、高脂血症、肥胖、痛风等疾病的风险。

商家方面，也在这场大战中受到不小冲击。部分奶茶门店在短时间内涌入大量“0元免单”的外卖订单，自动接单系统崩溃，无奈只能暂时闭店。普陀区武宁路一位连锁咖啡品牌的加盟商表示，原价15元的冰美式用上优惠券就能“0元购”，一个上午卖出了五六十杯，但店员忙得不可开交，还出现了操作失误。而且，一线店员通常是小时工，没有提成，外卖爆单让工作量翻倍，收入却没有上涨。

商家困境

骑手同样是受害者。订单量的猛增让骑手们的工作强度大幅提升，部分骑手为了追求效率，忽略交通安全，甚至发生意外。同时，骑手的收入并没有明显提升，反而因为“提成制”导致收入不稳定。

此外，外卖大战还引发了一系列行业乱象。食品安全隐患凸显，部分商家为了降低成本，可能使用劣质原料；平台不正当竞争，一些平台通过“补贴”排挤竞争对手，形成垄断；骑手权益被忽视，缺乏合理的劳动保障。

对于外卖行业来说，这场大战虽然在短期内拉动了订单量，但也暴露出了深层矛盾。高盛预计，仅今年二季度，美团、京东、阿里三家在外卖方面的投入就会达到250亿元。资本补贴催生了虚假需求，而泡沫终将褪去。

行业乱象

面对这些问题，行业需要理性发展。平台应加强监管，保障消费者权益和食品安全；商家要提升品质，不盲目追求低价；骑手权益需要得到保障，完善劳动保障体系；消费者也应理性消费，关注食品安全和健康。只有各方携手合作，才能实现行业的三方共赢，让外卖行业走得更远更稳。

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标签：外卖大战受害者健康隐患商家困境行业乱象

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