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蒲扇竹席绿豆汤：没有空调的年代，我们的祖辈是这样熬过三伏天的

发布于：2025-07-17 阅读：3

如今空调成生活必备，但过去没空调时，人们也有多样消暑妙招。他们利用建筑设计、饮食调节、生活习惯调整等对抗酷暑，这些方法体现古人智慧，还蕴含环保理念，对现代生活有借鉴意义。

在科技飞速发展的今天，空调已经成为许多人夏日里不可或缺的“续命神器”。然而，在过去那些没有空调的漫长岁月里，人们又是如何熬过酷热难耐的夏天呢？这不仅是对往昔生活的追溯，更是对人类智慧和适应能力的一次探寻。

没有空调的年代

古代，古人凭借非凡智慧创造出独特避暑方式，也反映出社会阶层差异。商周时期，古人掌握藏冰技术，周王室设“冰政”部门，冬季采冰存于冰窖。夏天，藏冰成特权阶层消暑利器，周天子举行“颁冰礼”赐冰。历代大多效仿，如宋代宫廷冰务管理机构冰井务，负责藏冰，还会对近臣和史官赐冰。

古代达官贵人还建造类似“空调房”的建筑。汉代皇宫有“清凉殿”，以石为床，放冰块，仆人扇风。唐朝大臣家建“含凉殿”，用水能驱动“扇车”形成冷气。宋朝“空调房”升级，考虑空气净化，厅堂摆花，用风轮吹。明清皇家宫殿有可移动冷源，类似现代冰箱和空调结合体。

普通百姓也有实用消暑方法。竹夫人用竹皮编制，中间镂空，睡觉时抱在怀中降温，还可搁香草提神。瓷枕表面光滑，夏天枕着凉爽。百姓选通风房屋，院子种树遮阳，晚上铺凉席纳凉，还用井水冰镇西瓜、水果。

消暑方式

近现代，风扇成为重要消暑工具。早期手摇风扇风力有限，电力普及后，台扇和吊扇出现。台扇可摇头，将风送到房间各处；吊扇安装在天花板，为大空间带来清凉。

传统消暑方式延续并改良。井水冰镇食物仍广泛使用，还冰镇绿豆汤、酸梅汤等。凉席种类更丰富，有麻将凉席、藤凉席等。蒲扇也继续发挥作用，为人们扇风纳凉、驱赶蚊虫。

传统智慧

回顾往昔，无论是古人还是近现代人们的消暑方式，都展现了人类的智慧和创造力。这些传统方式是历史见证和文化传承，蕴含的环保、节能理念及对自然的尊重利用，值得现代生活借鉴。或许在享受现代科技时，我们也可偶尔回归传统，感受质朴清凉。

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